—01—
High-speed epidemy
Super snoep yn 'e konsumintemerk
Yn 'e ôfrûne jierren, ûnder de trend fan konsuminten dy't grutte sûnens yn' e nije tiid stribjen, is "sûne konsumpsje" stadichoan de mainstream wurden, en berne in enoarme konsumintemerk.
Under harren, it gevriesdroogde iten kombinearre mei persoanlike, sûn en uterlik nivo stiet út yn it moderne libben mei krêftige foardielen.
Freeze-droege iten is benammen te behâlden de fiedingsaktiviteit fan fruit en griente grûnstoffen troch de nije metoade fan iten ferwurkjen, dat is maklik te behâlden, it kin ek ferbetterje de smaak en behâlden syn oarspronklike fieding. Neffens gegevens fan in e-commerce platfoarm is de ferkeap fan gevriesdroogde iten yn 'e ôfrûne trije jier mei 300 prosint tanommen.
Op it stuit is it gevriesdroogde iten op 'e merk benammen ferdield yn gevriesdroogde fruchten en grienten, gevriesdroogde snacks, gevriesdroogde fleis, gevriesdroogde dranken, gevriesdroogde poeder en oare ûnderferdielde kategoryen, wêrûnder freeze -droege fruit en grienten kinne sein wurde dat se mear as de helte fan it merkoandiel besette.
Marketing
Yn 2023 berikte de wrâldwide ferkeap fan gevriesdroogde snoepmerk10 miljard yuan
CAGR
De gearstalde jierlikse groei taryf (CAGR) is5,8%
TIKTOK
TIKTOK SHOPTOP10moanlikse ferkeap fan iten en drinken
In yndustry professionals wiisde út: yn ferliking mei de tradisjonele baking, Fried, puffed, huning iten, freeze-droege iten bewarre iten natuerlike kleur, aroma, smaak, foarm, befettet gjin tafoegings, kin wêze klear om te iten kin ite, ite tiid , ynspanning, ljocht, maklik te dragen, mar soargje ek foar de hjoeddeiske konsuminten foar it stribjen nei iten sûnens, hege kwality.
Yn 'e blauwe oseaan merk perspektyf fan gevriesdroogde iten,befrieze droege snoepopkomt
Neffens de statistiken fan QYResearch ûndersyksteam berikte de ferkeap fan 'e wrâldwide gevriesdroogde zoetwarenmerk 10 miljard yuan yn 2023 en wurdt ferwachte dat se 15 miljard yuan yn 2030 berikke, mei in gearstalde jierlikse groei (CAGR) fan 5.8% (2024) -2030). Major globale.
Neffens de foarige enkêtegegevens fan Echotik (TikTok, it meast profesjonele dataplatfoarm foar e-commerce yn 'e Amerikaanske merk), yn' e "TIKTOK SHOP TOP10 moanlikse ferkeap fan iten en drinken", skatte in lytse winkel mei de namme Candeeze GMV sa heech as 199,2 K dollar.
Candeeze It is in winkel spesjalisearre yn gevriesdroogde snoep. Sûnt de iepening fan 'e Amerikaanske winkel yn TikTok is it totale ferkeapvolumint 84.4K en it totale ferkeapvolumint is $973.4K. De merkhashtag # candeeze hat 122.1M werjeften krigen.
—02—
Ynnovaasje lead
De reden efter de gevriesdroogde snoep-eksploazje
Mei tank oan de ferskaat oan fraach fan konsuminten fan konsuminten hat gevriesdroogde snoep de ôfrûne twa jier in protte populêr west yn ferskate kanalen. Om de woartel oarsaak fan syn eksploazje te ferkennen, de folgjende punten
Earst, sûne fieding. Lykas freeze-droege iten, freeze-droege snoep oer it generaal gebrûk fakuüm freeze-drogen technology, mei help fan it sublimaasje prinsipe fan wetter, it wetter yn 'e grûnstoffen wurdt beferzen yn in fêste, en dan yn' e fakuüm lege temperatuer en lege druk omjouwing, dus dat it wetter direkt yn in gas sublimearre wurdt, om in droege steat te berikken.
Minicrush Is in fabrikant fan gevriesdroogde snoep en snacks wijd oan it jaan fan konsuminten mei ynnovative en eksplosive freeze droege snacks.Minicrush It is it brûken fan proprietêre freeze-droege technology en produkt profesjonele manufacturing foarsjennings, sadat de smaak fan freeze-droege snoep produkten wurdt konsintrearre, te meitsjen in "super droech, super crisp, super lekker" snoep snacks. It 24-oere freesdroogproses ferbettert net allinich de smaak fan 'e snoepsnack, mar fergruttet ek de grutte, wylst de kwetsberens, smaak en fiedingssûnens fan it produkt behâldt.
Twadder is de houdbaarheid lang.
Noch út it perspektyf fan technology, doe't de oplossing steat fan grûnstoffen nei freezing, opienfolgjende troch sublimaasje en desorption, ferminderjen it oplosmiddel yn grûnstoffen ta in beskate mjitte, te kommen dat de generaasje fan microorganisms of gemyske reaksje tusken solute en solvent, meitsje de einprodukt om in lange tiid te bewarjen en de orizjinele eigenskippen te behâlden.
De technology waard earder útfûn om it probleem op te lossen fan astronauten dy't yn 'e romte ite. Troch in rige fan operaasjes, it folume fan de grûnstoffen en it gewicht wurdt licht, mar de fiedingsstoffen wurde net ferlern, kin maksimalisearje it behâld fan fiedingsstoffen, lykas fitamine C, kin besparje mear as 90%. Dêrnjonken soarget de technology derfoar dat it ferlies fan 'e eleminten, ynklusyf aromaatyske stoffen, ta in minimum wurdt fermindere.
Ta beslút, it hege uterlik nivo fan seks.
Gevriesdroogde snoep yn 'e "saaie" snoepmerk raast út in nije dyk, wurden de rap groeiende kategory, ek kin net ferlitte de sterke keapkrêft fan konsuminten, en neist fieding sûne smaak smaak en handige en flugge konsumpsje syklus, in protte fan minsken keapje gevriesdroogde snoep is om't de gevriesdroogde snoep materiaal orizjinele steat en kleur fan heech nivo yn uterlik hâldt.
Skittles freeze dryed is in kleurich snoepgerjocht dat net allinich har unike kleur en foarm behâldt, mar ek in knapperige tekstuer hat.Minicrushis mei help fan de freezing technology, dy't kin fluch freeze de kegels by lege temperatuer, en dan fuortsmite it wetter troch fakuüm sublimation en drogen behanneling, te berikken it effekt fan lyophilization. De masine behannelet net allinnich effisjint grutte hoemannichten kegels, mar behâldt ek syn oarspronklike kleur en tekstuer.
Post tiid: Jun-23-2024
